Sedang mencari inspirasi resep ayam kremes ala bu suharti #week14 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes ala bu suharti #week14 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kremes ala bu suharti #week14, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes ala bu suharti #week14 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kremes ala bu suharti #week14 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kremes ala bu Suharti #week14 memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kremes ala bu Suharti #week14:
- Ambil 1/2 kg ayam potong jadi 4
- Gunakan 10 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 4 cm lengkuas atau laos
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 /sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 bks royco
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan 1 buah serai geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
Cara Memasak Resep Ayam Kremes Ala Suharti. Satu ekor ayam dipotong menjadi beberapa bagian sesuai selera dengan selera Anda. Spesial resep ayam goreng Suharti yang ori atau kremes hadir untuk Bunda kali ini. Resep ini diambil dari sumbernya adalah asli resep ayam goreng suharti yang sudah melegenda itu.
Cara membuat Ayam Kremes ala bu Suharti #week14:
- Siapkan bumbu kemudian haluskan
- Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan juga ayam yang sudah di cuci bersih, tambahkan daun jeruk dan serai dan rebus hingga ayam empuk dan air menyusut setengahnya
- Ambil ayam yang sudah empuk satu2 dari panci, dan saring kaldu ayam ke dalam mangkok besar
- Jika air kaldu (kurang lebih 300 ml) sudah mulai dingin tambahkan 1 butir telur dan 10 sdm munjung tepung tapioka ke dalamnya, aduk rata agar tidak bergerindil
- Siapkan wajan dan panaskan minyak 1 liter atau secukupnya (tergantung ukuran wajan) untuk menggoreng kremesan, ambil adonan kremesan dengan sendok besar dan tuangkan 2 sendok ke wajan dari ketinggian agar kremesan bersarang
- Jika sudah mulai agak kokoh, masukkan ayam di atas kremesan kemudian lipat kremesan untuk menyelimuti ayamnya, balik pelan2 dan goreng hingga coklat keemasan
- Angkat dan sajikan ayam kremes dengan sambal dan nasi hangat, yummyy, kriuknya nagihhh,, ayamnya gurih,, selamat mencobaaaaa
Left to Right: Sate Klopo-Surabaya Coconut Beef Sate, Ayam Goreng Kremes-Fried Chicken with Crunchy Flakes, Kering Kentang-Dried Potatoes, Nasi Udang Bu Rudy-Shrimp Rice ala Mrs. Hasilnya gurih dan kriuk, tapi mudah cuma empah bahan. Cukup dengan empat bahan sederhana juga bisa jadi loh. Soal rasa, nggak kalah dengan ala restoran Suharti yang terkenal. Ayam kremes adalah ayam goreng yang disajikan dengan taburan "kremesan" yang rasanya kriuk kriuk, gurih dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kremes ala bu suharti #week14 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
