Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kremes ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Restaurant Padang Ala Kreasi Dapurku. Ayam Goreng Lengkuas Rumah Makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap. Modifikasi lain ayam goreng kremes, anda bisa menambah sayur mayur ala masakan padang dan pemberian nama yang unik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kremes ala padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Padang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Padang:
- Gunakan 1.5 ekor ayam kampung medium potong
- Gunakan 1 sdm garam uleni ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 500 gram laos/lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Padang:
- Proses ayam, lumuri dengan garam, tunggu 20 menit. Bilas.
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender kecuali laos, daun jeruk, daun salam dan sereh. Sisihkan. Blender halus juga laos. Jadi terpisah ya blendernya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos yg sudah halus, daun jeruk, daun salam dan sereh, masukkan ayam. Ungkep sktr 20 menit dengan api kecil sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap.
- Angkat ayam, pisahkan dengan bumbunya. Dingin kan ayam dan bumbu secara terpisah. Kocok 2 butir telur, campurkan ke daging ayam. Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan. Goreng juga dengan wajan terpisah, bumbunya, dengan minyak aga banyak sampai bumbu mengering dan menjadi kremesan. Setelah semua matang, campurkan di piring. Selamat menikmati.
Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Apakah paha atau dada lebih enak pada ayam goreng? Bagaimana cara membedakan daging Sapi, Babi, Ayam? Ayam Goreng Kremes - Crunch Fried Chicken Recipe Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
