Sedang mencari inspirasi resep rendang ala pemula yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala pemula yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tinggal sehari lagi bulan suci akan datang, bulan yg penuh berkah yg Yang mau mencoba rendang ala sunda ini silahkan ya. ini resep buhun artinya resep turun temurun dari. Ini aku rekam ketika belum memasuki bulan puasa, aku suka banget sama Rendang Masakan Padang Masakan Padang terkenal banget gaess. Jadi beberapa minggu lalu saya masak buat istri, eh, kemudian ada saja yang meragukan, sampai bilang, "Ah, itu mah beli!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala pemula, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ala pemula yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ala pemula sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ala pemula menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ala pemula:
- Ambil daging
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan fiber cream/santan
- Sediakan bumbu halus
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 cabai merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil bumbu cemplung
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 batang sere geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan bumbu tambahan
- Siapkan gula merah
- Sediakan lada
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu
Rendang menjadi makanan tradisi yang diharuskan untuk ada dalam berbagai acara adat. Rendang pun kini banyak ditemukan di seluruh daerah Indonesia karena rumah makan yang khusus menjual. Kolaborasi masak rendang bareng antara chef asal Inggris, Gordon Ramsay, dengan pakar kuliner Indonesia, William Wongso, menarik perhatian banyak orang. Lihat juga resep Rendang kacang merah dan kentang enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala pemula:
- Siapkan bahan, marinasi daging dengan jeruk nipis kurang lebih 5 menit, haluskan bumbu halus (kalau dengan blender ditambahkan minyak)
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang (minyak dan bumbu terpisah), kemudian tambahkan santan dan air
- Tambahkan bumbu gula merah, garam, lada, kaldu, aduk (koreksi rasa dan jangan keasinan karna bumbu nnti akan menyusut). kemudian masukan daging, aduk dan biarkan sampai semua bumbu meresap
- Ketika bumbu sudah meresap, sajikan 😊 selamat mencoba 😊
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu. Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri. Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur. Ada sajian Beef atau Daging Rendang yang tampak seperti olahan rendang normal khas Padang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ala pemula yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
