Sedang mencari inspirasi resep ayam kremes sambal korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes sambal korek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam Berbagai jenis sambal dapat sajikan bersama ayam penyet kremes, seperti sambal terasi, sambal kacang, sambal kecap, sambal matah, atau sambal korek seperti dalam resep berikut. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes sambal korek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kremes sambal korek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kremes sambal korek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kremes sambal korek menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kremes sambal korek:
- Ambil 1 ekor 👉 Ayam pot 8
- Siapkan Bumbu yg di haluskan;
- Gunakan 5 siung 👉 bawang merah
- Gunakan 5 siung 👉 bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar buruk, ladaku, jahe, kunyit, garam, gula, penyedap
- Sediakan 3 lembar Daun salam, laos dn serai di geprek
- Sediakan Bahan sambal korek;
- Gunakan 30 cabe 👉 rawit (lebih jg boleh,ssuai selera)
- Siapkan 3 siung 👉 bawang putih
- Gunakan secukupnya 👉garam,penyedap
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air jeruk nipis
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Resep sambal ayam geprek ini tentu bisa Anda atur sendiri untuk tingkat pedasnya agar masih bisa ditolelir oleh lidah sendiri, jadi perhatikan selalu jumlah cabe rawitnya ya agak tidak terlalu pedas.
Cara membuat Ayam kremes sambal korek:
- Cuci bersih daging Ayam yg sdh di potong2,ksh air jeruk nipis,diamkan kurlab 15 menit,biar g bau Amis,trus cuci lg sampe bersih
- Ulek semua bumbu yg di halus kan,campur k daging Ayam,di ungkep atw di presto➰sisa ungkepan,y buat bikin kremesan〰cara bikin kremes bs di lihat di Cookpad yah moms😀
- Ulek semua bumbu Sambal korek,ksh Garam&penyedap,siram dg minyak panas
- Sblm Ayam di mkn di goreng dulu ya moms👌😀
Yuk Kita mulai saja mencoba resep ayam geprek sambal korek ini! Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. We love enjoying our fried chicken with sambal bajak (Javanese sambal) that has a hint of terasi or belachan and raw or blanched vegetables to company. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
