Lagi mencari ide resep sop baso sosis kaldu daging bebas lemak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop baso sosis kaldu daging bebas lemak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop baso sosis kaldu daging bebas lemak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop baso sosis kaldu daging bebas lemak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Sop Baso Sosis Kaldu Daging bebas lemak. Pakai kuah kaldu daging sapi biar makin gurih. Aku paling ga suka makanan berlemak, sop ini pakai kaldu dari daging sapi yang bebas lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop baso sosis kaldu daging bebas lemak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Baso Sosis Kaldu Daging bebas lemak menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Baso Sosis Kaldu Daging bebas lemak:
- Ambil 100 gr daging sapi tanpa lemak atau sesuai selera
- Siapkan 4 buah wortel
- Gunakan 150 gr buncis
- Siapkan 10 butir baso sapi
- Ambil 8 buah sosis sapi
- Ambil 1 batang Daun bawang iris²
- Siapkan 1 batang sledri iris²
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Sediakan Merica butiran/merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan p
Pakai kuah kaldu daging sapi biar makin gurih. Aku paling ga suka makanan berlemak, sop ini pakai kaldu dari daging sapi yang bebas lemak. Bakso bisa dibuat dari aneka daging seperti sapi, ayam, dan ikan. Jangan lupa untuk selalu memilih daging yang masih segar.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Baso Sosis Kaldu Daging bebas lemak:
- Cuci bersih daging sapi tanpa lemak, lalu rebus sampai empuk. Saya di presto kurleb 20 menit
- Sementara itu siapkan sayuran, kupas wortel lalu diiris2, buncis iris2
- Siapkan baso sapi, dan sosis. Iris sesuai selera. Kebetulan saya ada baso unyil dan baso biasa
- Setelah daging empuk, iris kotak2. masukan sayuran, baso, dan sosis. Rebus sampai sayuran empuk
- Haluskan bumbu (bawang putih+garam+merica), tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai kering
- Masukan bumbu ke dalam rebusan, tambahkan penyedap koreksi rasa
Untuk bakso sapi, pilih daging yang bebas lemak. Sedangkan bakso ayam, gunakan bagian dada tanpa kulit. Lalu untuk bakso ikan, bisa pakai ikan berdaging putih yang tentunya juga masih segar. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop baso sosis kaldu daging bebas lemak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
