Anda sedang mencari ide resep ayam geprek kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kremes yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kremes enak lainnya. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Kremes memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Kremes:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 5 sdm tepung serbaguna
- Siapkan secukupnya Air es
- Siapkan Garam
- Gunakan Vetsin
- Gunakan Royco
- Gunakan Bumbu racik ayam goreng
- Ambil Jahe
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Cabe rawit
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Bawang merah
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Ayam goreng kremes ini juga diolah dengan cara diungkep terlebih dahulu sehingga aroma dan rasanya jadi lebih sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Kremes:
- Cuci bersih ayam kemudian marinasi dengan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan 15menit-30menit. Kemudian rebus ayam dengan bumbu racik ayam goreng, tambahkan jahe, daun jeruk.
- Setelah ayam lunak, tiriskan. Jangan buang airnya. Air rebusan yg sudah tercampur bumbu ayam untuk bumbu kremesan.
- Siapkan mangkuk, beri tepung serbaguna dan air es jangan terlalu encer. Kemudian goreng ayam sampai crispy. Aku goreng nya tiap mau makan aja ya, nggak semua 1/2kg langsung di goreng bersamaan. Utk bumbu nya bisa menyesuaikan selera masing2.
- Setelah ayam selesai di goreng, buat kremesan. Masukan tapioka, tepung beras, kuning telor dan beri sedikit vetsin dan garam campur terlebih dahulu kemudian beri air bumbu rebusan ayam tadi, adonan encer saja kemudian panaskan minyak di wajan setelah panas ambil 1 sendok sayur adonan, buat kremesan sampai dia garing ya. Ulang terus sampai adonan habis.
- Setelah semua sudah selesai, siapkan cobek ambil 1 buah bawang 5 cabe rawit atau cabe sesuai selera kasih garam, vetsin, terasi sedikit dan tomat segar sedikit kemudian uleg, setelah itu geprek ayam. Sajikan dg nasi putih hangat & kremesan tambah juga dgn lalapan timun & tomat. Selamat mencoba 😊
Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
