Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremesan lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremesan lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Video Saya kali ini tentang cara memasak Ayam Goreng Kremes Lengkuas yang Enak dan Gurih yang sangat mudah untuk dimasak DiRumah #resepayamgorengkremes. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremesan lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremesan lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremesan lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremesan Lengkuas memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremesan Lengkuas:
- Sediakan 1 Ekor Ayam Broiler (Minus Bag Dadanya)
- Siapkan 1 Batang Sereh (geprek)
- Siapkan 100 gr Lengkuas (kurang lebih, boleh ditambah)
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Sediakan Lada Bubuk
- Ambil 500 ml Air Mineral
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 3 Butir Kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 sdm Ketumbar (sangrai)
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Sediakan Jahe
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Langkah-langkah membuat kremesan ayam goreng Suharti.
Cara membuat Ayam Goreng Kremesan Lengkuas:
- Cuci bersih ayam, rendam pakai jeruk nipis sebentar.
- Parut lengkuas (yg semangat ya.. haha)
- Haluskan bumbu (bawang dll) pakai blender aja biar ga makin pegel abis marut..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.. Masukan lengkuas, sereh geprek, daun salam, daun jeruk..
- Masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air. Masukan garam, lada dan kaldu jamur (kaldu lain jg boleh sesuai selera masing2 aja)..
- Ungkep sampai air menyusut.
- Biarkan sebentar biar pas goreng ga meletup2..
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang sampai warna agak kecoklatan..
- Angkat tiriskan.. Saring kremesannya yaa..
- Sajikan dengan nasi hangat.. 🤤
Encerkan sagu memakai tambahan sedikit kaldu. Kremesan merupakan pelengkap makanan Ayam Goreng. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita. Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas. Pastikan cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremesan lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
