Lagi mencari ide resep 25.ati ampela ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 25.ati ampela ayam masak kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Here is how you achieve it. Ingredients of SAMBAL ATI AMPELA AYAM 🧡 sri. You need secukupnya of Kecap asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 25.ati ampela ayam masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 25.ati ampela ayam masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 25.ati ampela ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 25.Ati Ampela Ayam Masak Kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 25.Ati Ampela Ayam Masak Kecap:
- Gunakan 4 buah ati ampela, potong-potong sesuai selera
- Ambil 3 potong Ayam bagian Sayap, potong dua jadi dua bagian
- Gunakan 3 bonggol pokcoy, iris-iris
- Gunakan 🍄bumbu iris
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 🍄bumbu lainnya
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 3 sdm kecap
- Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Resep Hati Ampela Ayam Balado Pedes. Bahan yang di butuhkan : Hati. Rebus hati ampela ayam terlebih dahulu setengah matang, tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tumis hingga harum, masukan salam dan serai.
Cara menyiapkan 25.Ati Ampela Ayam Masak Kecap:
- Siapkan bahan-bahannya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan potongan ati ampela ayam, aduk2 sampai berubah warna dan kaku.
- Selanjutnya masukkan air secukupnya saja, beri bumbu2 lainnya garam, gula pasir, kecap, lada bubuk, kaldu ayam bubuk. Masak hingga ati ampela ayam matang, lalu masukkan Pokcoy, masak hingga Pokcoy cukup matang (jangan terlalu lunak).
- Kemudian masukkan irisan cabe merah (jika suka pedas bisa ditambahkan dan bisa pakai cabe rawit) dan tomat, masak sebentar saja asal tercampur rata dan kuah menyusut sesuai selera ya bisa berkuah agak banyak atau sedikit. Setelah matang, matikan api dan angkat untuk disajikan.
- Ati Ampela Ayam Masak Kecap siap disajikan hangat-hangat untuk menu makan keluarga..hhmm yummy🤤👍 selamat mencoba🤗
Masukkan hati ampelanya lalu aduk rata dan tumis, beri sedikit air dan terus masak hingga bumbu meresap. Kecap manis sering digunakan pada aneka masakan tradisional. Rasanya yang khas membuat aneka masakan jadi enak. Perannya pada aneka masakan, mungkin hampir sama dengan saus tiram atau kecap ikan. Lebih dari itu, kecap manis juga dapat digunakan sebagai pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 25.ati ampela ayam masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
