Sedang mencari inspirasi resep tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Assalamu'alaikum bunda abang adik kakak Jumpa lagi ya. kali ini saya masak Tumis Daging Sapi Cabe Hijau, yang penasaran simak sampai habis ya. Campur ayam / daging sapi dan bahan sosis lainnya, aduk rata. Semprotkan adonan sosis ke dalam casing hingga adonan habis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Bakso,Sosis/Daging(Ayam/Sapi) memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Bakso,Sosis/Daging(Ayam/Sapi):
- Gunakan 2 batang sosis ayam/sapi(potong serong/miring)
- Sediakan 5 butir bakso ayam/sapi(belah dua)
- Siapkan 1/4 potong dada ayam tanpa tulang (potong dadu lalu goreng)
- Ambil 1 ons daging sapi/kambing(rebus hingga empuk lalu potong dadu)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 bumbu tumis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula pasir/gula jawa
- Ambil secukupnya Saus sambal(tomat,pedas atau blackpepper)
- Sediakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Minyak goreng/margarin
- Gunakan secukupnya Air putih
- Gunakan Bumbu tumis:
- Sediakan 1 buah bawang bombay(iris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang merah(iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih(iris tipis)
- Sediakan 3 buah cabai merah(iris tipis serong)
- Ambil 2 buah cabai rawit/galak(iris tipis serong)
- Ambil 1 batang daun bawang(iris tipis)
- Gunakan 1 lembar kol(iris tipis)
Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. Tambahkan fillet dada ayam, tumis hingga ayam berubah warna, lalu tambahkan irisan dada ayam yang telah matang tadi. Tambahkan ayam serta sosis, masak hingga setengah matang. pexels.com/@pixabay.
Cara menyiapkan Tumis Bakso,Sosis/Daging(Ayam/Sapi):
- Goreng terlebih dahulu sosis dan bakso hingga setengah matang
- Kemudian siapkan semua bahan,lalu letakkan wajan/penggorengan di atas kompor,nyalakan kompor dengan api kecil,lalu beri wajan/penggorengan dengan sedikit minyak goreng/margarin
- Setelah minyak goreng/margarin panas,masukkan bumbu tumis,lalu tumis hingga harum,masukkan juga 1 butir telur ayam,tumis dan aduk bersama bumbu
- Lalu masukkan sosis dan bakso yang telah digoreng tadi,serta daging yang telah dipotong dadu,aduk dan tumis bersama bumbu,kemudian beri saus sambal dan kecap secukupnya,sambil di aduk pelan
- Jika sudah agak mengental,beri sedikit air agar sedikit encer sedikit,lalu aduk pelan sambil beri garam,lada bubuk dan gula pasir/jawa secukupnya,tunggu hingga matang mendidih,sambil sesekali diaduk pelan sampai mengental lagi
- Setelah mendidih dan mengental,matikan kompor,lalu sajikan masakan di atas piring/mangkuk
Bawang putih dan bawang bombay yang telah wangi lalu Jika ayam dan sosis sudah matang, masukkan saus tiram, garam dan gula palem ke dalamnya. Aduk hingga ayam dan sosis tercampur rata dengan. Resep Tumis Bakso Ayam dan Tempe Super Enak dan Praktis. Jangan lupa klik tombol Subscribe channel Official Yummy Indonesia dan Like video ini ya! SosTel (Sosis Telur) Tumis By @koleksiresepsj.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis bakso,sosis/daging(ayam/sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
